La Fortezza | Produzione e Vendita Vini a Torrecuso (BN)

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Premi e Riconoscimenti

I nostri vini stanno ricevendo i premi e i riconoscimenti più importanti del settore enologico

Vigneti di qualità

Il nostro vero punto di forza è il Vigneto, infatti, è costituito da un mix di qualità del terreno, esposizione, altitudine e cura della vigna.

Tradizione e Storia

Cantina "La Fortezza" ha una lunga tradizione enologica e un'esperienza tramandata dal passato che dona ai prodotti un livello costantemente alto.

Chi siamo

Al centro dei vigneti svetta il cuore pulsante della nostra attività: la cantina.

Interamente rivestita in pietra e ben integrata nel paesaggio circostante si compone di due corpi.

Nella parte superiore della nostra villa per eventi e ricevimenti Tenuta La Fortezza ed ampi spazi aperti destinati prevalentemente a prato: un luogo incantevole dalla vista stupenda protesa verso l’Appennino che separa la Campania dalla Puglia.

Il corpo sottostante, che si apre oltre due portoni in stile medievale rigorosamente lavorati in legno massello, ospita l’attività produttiva vera e propria: una perfetta miscela di tradizione e moderna tecnologia.

I nostri Vini

LA PROVINCIA DI BENEVENTO FIN DA SECOLI PRODUCE OTTIME UVE PER VINI ECCELLENTI

Ecco i nostri vitigni:

L’Aglianico del Taburno, in quantità tale da permetterci un’accurata selezione in vigna per le diverse linee di vendita
e da garantirci la produzione di vini di altissimo pregio come la Riserva, le cui uve provengono da una vigna di circa settanta anni di età.

Falanghina del Taburno, la cui esposizione dei vigneti ci garantisce un risultato ottimale in termini di
grado zuccherino, profumi e acidità del vino senza dover fare ricorso a tagli in fase di lavorazione.

Per il momento selezioniamo in esterno le vigne di Greco e di Fiano da destinare alle nostre produzioni,
imponendo un severo e meticoloso disciplinare di coltura ai produttori:
una volta individuati i terreni e le relative vigne, questi vengono seguiti in tutti i passaggi fondamentali
fino alla raccolta che avviene sotto la nostra supervisione.

Infine, con orgoglio segnaliamo i nostri fiori all’occhiello:
la Falanghina frizzante, l’Aglianico Frizzante e il nostro pregiatissimo “Maleventum”,
un brut di falanghina ottenuto con metodo charmat lungo.