Olio Extra Vergine di Oliva 500cl

Huile d'olive extra vierge, produite à partir de la terre de Tora, Torrecuso. Conditionnement 0,5L

Région Campanie

Zone de production
Torrecuso

Altitude
250-450 mètres d'altitude

Variété
Leccino, Frantoio, Ortolana, Ortice, autres coultivars historiques et typiques de la région

Système de collecte
animateurs et mécanisés

Période de récolte
Après la mi-octobre et jusqu'à la mi-novembre

système d'extraction
Cycle froid continu maximum 27°C

J'attends
Clair

Densité
Fluidité moyenne

Couleur
Jaune doré aux reflets verts chauds

stockage
Conserver l'emballage bien fermé, dans un endroit frais, à l'écart des sources de chaleur
et à l'abri de la lumière.

Acidité
0,32g/l